蘆筍百合

材料

綠蘆筍：４兩

鮮百合：３個

素火腿：１小塊

紅椒：半支

調味

鹽：少許

味素：少許

注意事項

步驟

Ａ‧蘆筍切小段，百合剝開洗淨切片，素火腿切絲。

Ｂ‧熱油鍋，先將素火腿下鍋炒成金黃色，再倒入蘆筍、百合快火炒熟，並加入調味料拌勻即可。