炸南瓜條

材料

南瓜１個、麵粉１５０公克、
發粉５０公克

調味

麵糊：鹽１匙、味素１匙、油１匙、
麵粉１５０公克、發粉５０公克

注意事項

注意南瓜不要炸得太老，避免太過焦黃而不好看。

時間

20 分鐘

步驟

Ａ‧將南瓜去皮和籽後洗淨，切成條狀。

Ｂ‧調麵糊。

Ｃ‧將一條條的南瓜沾上麵糊，放入熱油鍋炸成金黃色即可。